Israel es uno de los destinos más apasionantes y variados del mundo. Tierra Santa para las tres religiones monoteístas del mundo, Israel alberga una rica historia y cultura. SoGuide te propone aquí 10 «cosas» que no te puedes perder durante tu visita al país.

Playas de Tel Aviv

La playa de Tel Aviv figura entre las 10 playas más bonitas del mundo, con su arena fina y sus aguas color esmeralda. La playa es pública, por lo que permite bañarse con total tranquilidad y seguridad. De hecho, hay socorristas y rompeolas permanentemente para evitar ahogamientos. Algo que tranquiliza a los padres que viajan con niños pequeños. INSERTAR ENLACE A LAS 10 MEJORES ACTIVIDADES PARA HACER CON NIÑOS. SoGuide te recomienda visitarla en noviembre, cuando la playa está mucho más tranquila y el tiempo es agradable. Lo mejor de esta playa situada al oeste es que el agua está lo suficientemente caliente por la tarde como para que puedas bañarte bajo la gloriosa puesta de sol dorada, con sus tonos rosados de ensueño que brillan suavemente en la superficie del agua.

El casco antiguo de Jaffa

Es la parte más antigua de Tel Aviv, gran parte de la cual ha sido renovada y adornada con numerosas atracciones. Al pasear por las calles empedradas, podrás observar nubes iridiscentes en el cielo. Este espectáculo es bastante habitual, pero sigue siendo impresionante para muchos visitantes. Durante tu visita también tendrás la oportunidad de ver el «puente de los deseos ». Un puente de madera con 12 placas de bronce que representan cada signo del zodiaco. Cuenta la leyenda que si se sujeta la placa y se mira al mar mientras se pide un deseo, este se hará realidad. No muy lejos del puente hay una fuente inspirada en la astrología, que representa los signos del zodiaco en forma de grandes figuras de piedra que hacen brotar el agua con humor.

Mercados

Old Jaffa ofrece una mezcla ecléctica de productos a la venta, desde tesoros antiguos y poco comunes del mercadillo hasta tiendas de artesanía de diseñadores que exhiben batiks de seda y creaciones originales. Por suerte, el regateo siempre es bienvenido y me lo pasé en grande consiguiendo un buen chollo. En la zona industrial de Tel Aviv hay un maravilloso mercado de arte (Nachlat Binyamin) donde se pueden encontrar cerámicas, demostraciones de soplado de vidrio, pinturas y joyas realizadas ante tus propios ojos por artistas un tanto excéntricos. Compré un pequeño llavero caleidoscópico, pero de exquisita factura, para poder llevar una obra de arte en el bolsillo. Al final del mercado, una señora corpulenta deleitó a una multitud de vecinos con canciones tradicionales hebreas cuyas letras todos parecían conocer y que cantaron con entusiasmo, aunque no del todo afinados.

La gastronomía

La gastronomía israelí es rica en diversidad, y hay que probarla sin falta. De hecho, las numerosas oleadas de inmigración en el país la han influido en gran medida. Seguro que encuentras algo de tu gusto. Para los vegetarianos, las opciones son numerosas, entre falafel y hummus… Para los amantes del brunch, el shakshuka, un plato popular compuesto por huevos escalfados en salsa de tomate, con pimientos y aromatizado con especias. Los habitantes suelen comerlo con pan de pita. Para los golosos, no hay que dejar de probar los crujientes cuadraditos de halva, que suelen estar hechos de pasta de sésamo (tahini), aunque a veces también de sémola. La variedad de sabores disponibles en el mercado es impresionante, pero es una buena excusa para probar algunas muestras. INSERTA AQUÍ EL ENLACE A LOS 10 PLATOS QUE NO TE PUEDES PERDER EN ISRAEL.

El mercado de Sarona

¿Te apetece cenar? ¿Pero estás harto de los restaurantes que suelen estar abarrotados y son demasiado caros? ¿Quieres probar cosas diferentes? ¡El mercado de Sarona es el lugar que necesitas! El mercado de Sarona ofrece todas las delicias culinarias israelíes que puedas imaginar. Los numerosos puestos con sus aromas apetitosos no te ayudarán a decidirte. En la plaza situada justo a las afueras del mercado, encontrarás altavoces que emiten los sonidos de la salsa y la kizomba, mientras los lugareños bailan al ritmo de la música en la plaza. Este evento semanal dura varias horas y es gratuito para todos. Un lugar para pasar un rato estupendo con amigos en contacto con la gente del lugar.

Judíos bailando

Al pasear por Jerusalén una noche, tendrás la oportunidad de encontrarte con un gran grupo de unos 30 hombres judíos de todas las edades bailando en las calles peatonales al son de la música techno jasídica, creando un ambiente festivo y contagiando a los transeúntes con una dosis de alegría. Este baile tiene lugar la mayoría de los sábados por la noche, para dar la bienvenida al día de descanso del Shabat.

El arte callejero

Durante tu viaje a Israel, no podrás dejar de fijarte en las calles decoradas por los artistas. Un artista en particular, el Sr. Soloman Souza, ha transformado por sí solo todo el mercado Mahane Yehuda, en el corazón de Jerusalén, en su propia galería de retratos. Durante el día, el mercado Mahane Yehuda acoge visitas guiadas y talleres de cocina, pero por la noche, las persianas se bajan para revelar cientos de obras de arte, con rostros famosos e históricos, entre ellos los de Amy Winehouse y Einstein. También por la noche, este mercado se convierte en un lugar festivo con bares y restaurantes de moda que permanecen abiertos hasta tarde, especialmente los jueves.

El mar Muerto

Uno de los lugares más emblemáticos de Israel. El Mar Muerto contiene tanta sal que uno puede flotar libremente sin el menor esfuerzo; esta sensación de flotar es muy particular. Una experiencia que hay que probar al menos una vez en la vida. No dude tampoco en untarse el cuerpo con el barro del mar. De hecho, se dice que el barro del Mar Muerto tiene propiedades beneficiosas para la piel.

Jerusalén

Jerusalén es sin duda la ciudad que no debe perderse durante su visita a Israel. Ciudad santa de las tres religiones monoteístas. Alberga numerosos monumentos religiosos, entre ellos la Cúpula de la Roca. La ciudad vieja ofrece la posibilidad de realizar numerosas actividades, como visitas, paseos, pero también ir de compras en uno de los muchos mercados de la ciudad vieja.