Was sollte man in Nepal während einer Trekkingtour essen? Ein Dhal Bhat!

Wie man in Nepal sagt: „Dhal Bhat Power, 24 Stunden“. Wenn Sie während Ihrer Trekkingtour großen Hunger haben, bestellen Sie ein Dhal Bhat, denn Sie können sich jederzeit kostenlos nachnehmen. Außerdem wird es in der Regel in größeren Portionen serviert als andere Gerichte (und ist zudem günstiger). Auch wenn man die Momos probieren sollte, reichen diese typischen nepalesischen Teigtaschen manchmal nicht aus, um satt zu werden. Vermeiden Sie auch Fleisch! Es wird in sehr großer Höhe generell nicht empfohlen. Das Fleisch wird unter unhygienischen Bedingungen auf dem Rücken von Eseln oder Yaks transportiert. Das kann zu Magenbeschwerden führen.

Yak-Käse ist köstlich und sehr fettreich, ideal, um während der Wanderung Energie zu tanken. Allerdings gilt für den Käse dieselbe Regel wie für Fleisch. Seien Sie vorsichtig und versuchen Sie, nur gekochte, keine rohen Lebensmittel zu essen.

Ein Yak, dem wir auf einer Trekkingtour in Nepal begegnet sind Versuchen Sie, in großer Höhe keinen Alkohol zu trinken. Das führt zu einer schnelleren Dehydrierung. Trinken Sie stattdessen Tee und zwar reichlich!

Probieren Sie zum Frühstück Tsampa-Brei, eine Alternative zu Haferbrei. Tsampa wird hergestellt, indem Gerste oder Weizen in Form von Brei mit Äpfeln gekocht wird.

Eine Schüssel Tsampa mit Löffel, gegessen vor Beginn der Wanderung

Trinken – der Schlüssel, um sich während der Wanderung in der Höhe fit zu fühlen!

Es ist äußerst wichtig, während der Trekkingtouren im Himalaya Wasser zu trinken. Es wird sogar dringend empfohlen, in großer Höhe mindestens 3 bis 4 Liter pro Tag zu trinken, um das Risiko einer Dehydrierung zu vermeiden. Erstens wandern Sie den ganzen Tag und verlieren daher durch das Schwitzen viel Wasser; zweitens kann Dehydrierung die Symptome der Höhenkrankheit verschleiern oder verschlimmern. Unser lokaler SoGuide-Reiseleiter wird Sie immer wieder daran erinnern.

Eine Teekanne auf einem Tablett in den Bergen Das Wasser im Himalaya ist in den meisten Dörfern wahrscheinlich trinkbar, da es direkt aus Flüssen und Seen stammt. Touristen wird jedoch davon abgeraten, es unbehandelt zu trinken. Bakterien oder Viren aus Tierkot können es verunreinigen.

Eine Trinkflasche für die Wanderung Wir empfehlen Ihnen, unterwegs Mineralwasser zu kaufen. Manche bevorzugen es, eine kleine Flasche Pyush zu kaufen, ein flüssiges Chlor zur Wasserreinigung. Diese kleine Flasche reicht für die gesamte Dauer Ihrer Wanderung, wobei täglich etwa 4 bis 5 Liter gereinigt werden. So können Sie möglicherweise etwas Geld sparen. Fragen Sie Ihren lokalen SoGuide-Reiseleiter, er wird Sie gerne beraten. Und vor allem vermeiden Sie so den Verbrauch vieler Plastikflaschen – etwas, das die nepalesischen Behörden aus offensichtlichen ökologischen Gründen zu vermeiden versuchen.