Ernesto
Guide culturel
Guide d'aventures

Ernesto est un guide professionnel extrêmement apprécié de ses clients. Professeur d’économie à la Havane et membre de l’Alliance Française, il connait parfaitement l’histoire de son pays et partagera avec vous tous son amour pour la culture cubaine.

Membre SoGuide

Depuis 5 ans

Guide depuis

15 ans

Lieux où il vous emmène

Tout le pays

Langues

Anglais, Espagnol, Francais

Membre SoGuide depuis 2015
Avis 16
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De retour d’un voyage de 3 semaines, je me dois de faire l’éloge de Ernesto Pardo. Nous lui avons confié le soin de nous préparer le circuit, de trouver les casas capables d’accueillir notre groupe de 8 personnes. Ernesto s’est chargé de la location du minibus, il a été notre chauffeur et guide. Confort appréciable de s’en remettre à lui qui connaît si bien son pays. Les routes avec la fréquentation hétéroclite des véhicules attelés et à moteur, la présence quasi permanente des ovins, bovins, etc. qui font le charme de Cuba. Nous avons pu apprécier le contact au plus près des Cubains, de la cuisine cubaine par ses connaissances : en casa ou dans les restaurants typiques. Il nous a évité les « pièges à touristes », et nous a fait visiter des établissements que sans lui nous n’en aurions jamais envisagé la possibilité. Nous avons assimilé l’histoire de Cuba grâce à son enseignement et sur sites au fil du périple (4000 km environ) Je tiens particulièrement à le remercier d’avoir su gérer notre groupe, s’adapter à nos désirs et exigences avec calme, intelligence et gentillesse. Grâce à son implication et une parfaite maitrise du français, notre séjour a été merveilleusement agréable, formateur, ludique et inoubliable.

Cuba est un coup de cœur immédiat. Mais découvrir Cuba sous la baguette - magique - du ché(f) Ernesto, c'est juste enchaîner des moments d'exception qui vont sublimer chacun des jours de votre voyage. Nous avons pris contact par le biais d'une connaissance qui nous avait chaudement recommandé Ernesto, et lui avons confié la mission d'organiser un parcours découverte de 7 jours. Ernesto nous a accompagné durant tout le périple La Havane-Trinidad-Cienfuegos-Viñales et retour sur La Havane. Ce qui fait d'Ernesto un guide hors du commun, c'est qu'il est non seulement érudit, mais qu'il a voyagé en Europe à plusieurs reprises et connaît donc notre référentiel. Il n'a donc pas son pareil pour détecter, devancer voire deviner vos envies. Avec beaucoup de discrétion, se retirant lorsqu'il le faut, il est constamment à l'affût, en quête d'amélioration permanente. Il aime et connaît son pays. Il vous le communiquera avec le niveau de détail au diapason de la partition que vous souhaitez écouter. Il abordera avec beaucoup de finesse les questions plus difficiles. Ernesto nous a concocté la séquence parfaite, dans laquelle il a varié les styles des Casas Particulares avec brio, nous faisant découvrir à chaque fois des lieux authentiques, emprunts d'histoire et décorés avec goût. Parfois un peu plus rustique mais en accord avec leur environnement. La chronologie des activités est soigneusement étudiée pour aller croissant et terminer en apothéose. Que ce soit à La Havane, Trinidad ou Viñales, Ernesto connaît tout le monde et vous réservera les meilleurs tables, vous évitera les foules et pièges à touristes. Pas un moment ne sera laissé au hasard car il choisit le meilleur moment pour chaque activité. Il optimise les 1.500 kilomètres parcourus en jalonnant le parcours d'arrêts parfois un peu désuets mais permettant de souffler et surtout de s'imprégner du pays. Chauffeur prudent et tranquille, il connaît le moindre nid de poule (ce qui n'est pas une mince affaire à Cuba) et devance aussi bien les bovins qui traversent l'autoroute que les charrettes roulant à contre-sens. Que dire de plus, si ce n'est 'Merci à toi' d'avoir rendu ce voyage inoubliable. Et je sais que déceler les étoiles que tu as mis dans nos yeux est ta plus grande satisfaction. Tu nous manques déjà. Hasta la Vista Amigo!

Deux jours de visite incroyable à se perdre dans la vieille ville et dans La Havane moderne ; le tout orchestré par Ernesto. Alors que nous séjournions à Varadero, Ernesto a tout organisé et nous a sélectionné de très bons endroits (taxis, logement en « casa particular », repas, visites à pied et en vieille voiture) au gré de nos envies et au rythme de Cuba. Comme il était occupé lors de notre circuit, il nous a confié à Nanette, une jeune Cubaine parlant un français parfait et qui a fait preuve d’un grand professionnalisme, avec laquelle nous avons passé de bons moments. Elle nous a donné un bon aperçu de sa ville. Aussi, à la fin de nos 2 journées, Ernesto nous a fait la surprise de nous rejoindre le temps d’un verre afin de s’assurer de notre bien-être. Bref, ne pas hésiter à le solliciter ; il est brillant, disponible et exceptionnel.

Nous avions trouvé Ernesto en fouillant sur le web, et comme on le dit, le hasard peut parfois bien faire les choses... Nous étions 5 avec nos enfants et nous confirmons que l'organisation de notre voyage était excellente. Il a su s'adapter à nos demandes et nous a trouvé les bons plans. Pour avoir discuté avec d'autres voyageurs qui ont fait Cuba en solo, Ernesto nous a fait éviter tous les pièges aussi bien culinaires que pour l'hébergement qui apparemment n'est pas si simple à sélectionner. Et puis étant en petit groupe et avec les connaissances d'Ernesto, nous avons pu faire de belles rencontres et aller dans des endroits insolites. À souligner sa grande disponibilité pour ce séjour de 3 semaines. PS: C'est un pro pour les changements de roues de voiture :-)

Lorsque nous avons décidé de partir à Cuba, je m’étais dit, oui c’est une belle destination pour des vacances en mode farniente, mais la culture de va-t-elle pas nous manquer ? En réalité, pas du tout ! Notre guide Ernesto, au-delà d’être charmant est surtout intéressant. Ces vacances ont été formidables à plusieurs niveaux : organisation, choix des hébergements, écoute des pôles d’intérêt des voyageurs … Nous avons certes visité un pays magnifique, mais nous avons aussi pu réellement approcher une partie de la population et sa culture. Cuba c’est bien plus que ces plages magnifiques, c’est aussi l’accueil des Casa Particular (je vous recommande vivement ce type d’hébergement) et des connaissances d’Ernesto. Visiter ce pays avec un guide me parait indispensable pour sortir des sentiers battus. Vous aurez compris qu’en ce qui concerne le guide, notre choix est fait…

Ernesto est un guide très sympathique. Tout d'abord il est cultivé et pédagogue. On voit qu'il connaît bien l'histoire de son pays, il est vraiment intéressé par l'avenir de Cuba. Il nous a permis de nous enrichir concernant l’histoire de son pays. Il nous a fait découvrir aussi des lieux qu'on n’aurait pas pu découvrir seul, comme des restaurants et bars typiques. Il donne volontiers de son temps et n'est pas à une heure près. Il devait passer juste une après-midi avec nous, or il nous a consacré une journée!

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